Experiencias gastronómicas

Turisme Hostalric y el Centre Gastronòmic Domus Sent Soví trabajamos en la promoción del patrimonio y la gastronomía de Hostalric. Junto a nuestro equipo de guías locales, podéis hacer una visita guiada al castillo y/o recinto medieval y conocer la historia, rincones y curiosidades de Hostalric, y acabar la visita con una degustación gastronómica al Domus Sent Soví.

 

Os proponemos un conjunto de actividades gastronómicas.

 

Catas y degustaciones

Os proponemos acabar la visita con una degustación en el espacio de restauración del Domus Sent Soví. Des de aquí disfrutarás de unas excelentes vistas a la fortaleza de Hostalric, las huertas y el recinto medieval. Escoged vuestro preferido:

  • - Brinda Hostalric: copa de cava y dulces de Hostalric.
  • - Cata Hostalric: degustación de una selección de embutidos locales con porrón de vino.
  • - Cata dulce: degustación de pastelitos del obrador de la pastelería Massinis junto a un chupito de licor catalán.

 

Talleres de cocina

Talleres de cocina guiados para aprender y poner en valor los platos más distintivos de la gastronomía catalana. Incluyen degustación de los platos elaborados.

  • Taller de pan con tomate: aprenderéis a elaborar un simple pero delicioso plato junto a un porrón de vino.
  • Taller de arroz a la cazuela: sofrito, pescado, carne..., todo a la cazuela para elaborar un arroz mar y montaña.

 

Actividades a medida

Talleres de cocina a gusto del consumidor: cocina saludable, cocina medieval, cocina molecular, taller de tapas, maridaje de cervezas artesanas... Consultadnos y nos adaptamos a vuestras peticiones!