Gastronomia
Hostalric destaca pels seus embotits i dolços artesans. A les carnisseries, fleques i pastisseries del poble s’hi poden trobar embotits fets a la manera tradicional seguint la tradició familiar a carnisseries amb anys d’història i dolços i postres artesanals d’elaboració pròpia. Alguns d’aquests productes s’agrupen sota el segell de qualitat “Hostalric, producte Ric“ que engloba aquells productes que són fets a la vila o en són molt representatius. Aquesta diversitat de productes de proximitat també la podeu trobar en els comerços i restaurants d’Hostalric.
Pel que fa a la restauració, tenim la sort de comptar, tot i ser un poble petit, amb una oferta variada i singular, que va des dels plats més tradicionals, a la cuina més d’avantguarda passant per l’especialització en productes del mar o el menjar ràpid de qualitat.
Les instal·lacions de la Domus - Can Llensa (equipament municipal) és l'espai on empreses i comerços locals col·laboren i/o imparteixen taller de cuina i degustacions amb l'objectiu de difondre la gastronomia i tradicions locals.
A aquesta oferta gastronòmica s’hi afegeix a esdeveniments com la Fira Medieval o la Fira de Sant Miquel, on el menjar hi té un paper destacat.
Història
Hostalric es situa als peus de l’antic camí Ral, en plena xarxa de camins catalans medievals, el que va fer de la vila un indret privilegiat i estratègic. Coneix-ne la història del s.XII fins a l'actualitat…
Natura
Hostalric es troba en un entorn natural privilegiat amb magnifiques vistes al Montseny i al Montnegre i un ric i productiu entorn agrícola a la zona de les hortes.…
Patrimoni
Declarada Bé Cultural d’Interès Nacional, Hostalric conserva un dels llegats monumentals més notables de l’època medieval catalana i està protegida per l’imponent fortalesa militar d’època moderna.…
Domus Can Llensa - L'edifici
Domus Can Llensa - Activitats i serveis
Activitats i serveis de la Domus - Can Llensa…
