Hostalric producte ric

Hostalric est célèbre pour ses charcuteries et pâtisseries artisanales. . Certains produits sont réunis sous le label de qualité « Hostalric, producte Ric » qui distingue les produits élaborés dans le village ou qui en sont très représentatifs.

Les charcuteries du village offrent des produits élaborés de manière artisanale en perpétrant des traditions familiales ancestrales, tout comme les boulangeries et pâtisseries qui proposent des confiseries et desserts fait maison.

Le produit artisanal implique un processus de qualité, une personnalité et un goût qui ne fournit pas d’autres produits et constitue l’un des éléments différenciateurs à distinguer d’Hostalric.