Pendant la Guerre d’indépendance espagnole, Hostalric a joué un immense rôle, à la fois en soutenant l’entrée des produits d’épicerie pendant le siège de Gérone et en bloquant l’arrivée des troupes ennemies. C’est la raison pour laquelle les Français devaient absolument prendre la ville.
Entourés de montagnes aux pentes douces et offrant de magnifiques vues sur la vallée de la Tordera, le Montseny et le Montnegre, vous profiterez d’un cadre exceptionnel pour des excursions à pied et à vélo, en suivant des sentiers balisés, comme celui de la Tourdera, qui relie le Montseny à la Costa Brava ou l’un des grands chemins près de la rivière de la comarque de La Selva.
Déclarée Bien Culturel d’Intérêt National en 1963, la ville d’Hostalric conserve l’un des patrimoines monumentaux les plus remarquables du Moyen Âge catalan, protégé par l’imposante forteresse militaire d’époque moderne.
Hostalric est célèbre pour ses charcuteries et pâtisseries artisanales. Les charcuteries du village offrent des produits élaborés de manière artisanale en perpétrant des traditions familiales ancestrales, tout comme les boulangeries et pâtisseries qui proposent des confiseries et desserts fait maison.
La Domus – Can Llensa, centre de promotion culturelle et touristique d’Hostalric, est le siège de l’Office de Tourisme, qui fait partie du Réseau des Offices de Tourisme de Catalogne promu par la Direction Générale du Tourisme de la Generalitat de Catalunya.
