Setembre al Domus Sent Soví

Tornar enrere




Arriba el setembre! I amb ell la programació de tallers mensuals del Centre Gastronòmic Domus Sent Soví!

 

Per evitar caure en depressions post vacances i recordar els vespres d'estiu, el divendres 13 de setembre a les 19h farem un tast guiat de cervesa artesana Marina de Blanes maridat amb producte local Hostalric producte ric

4 cerveses artesanes i 6 embotits, un vespre amb producte local i selvatà.

 

El dissabte 28 de setembre a les 11h, coincidint amb la Fira de Sant Miquel, reviurem la gastronomia del setge d'Hostalric (s. XVIII). A partir del llistat de provisions del capità Juan Escofet (Caserna General de Girona, 1 de desembre de 1794), elaborarem un menú per abastir la tropa del Castell d'Hostalric.

 

Per ambdós tallers és imprescindible reserva prèvia (972 87 41 65 o centre@domussentsovi.cat).